Recherche concernant Schall joseph / Eberbach Seltz / Bas-Rhin

Bonjour chers amis généalogistes d'alsace
j'effectue actuellement des recherches sur mon ascendance alsacienne : schall, par internet uniquement car je réside en nouvelle-calédonie.
je rencontre de nombreuses difficultés en raison de lacunes sur les périodes : 1700-1800 et les communes concernées : kaïdenbourg, siegen,Éberbach.
je recherche l'acte de naissance de schall joseph né entre 1760 et 1765 à Éberbach.
j'ai besoin d'un traducteur pour les actes en latin et de renseignements historiques sur les mercenaires.
de nombreux époux sont notés : mercenaires. qui étaient-ils exactement : des hommes du village, ou des hommes de passage?
auriez-vous des réponses à m'apporter ou des personnes à contacter pour trouver réponses à mes questions?
d'avance merci.
amicales salutations généalogiques de nc. françoise schall